موسسه‌ی آموزشی آکادمی مزه از سال 1400 فعالیت خود را در زمینه‌ی آموزش تخصصی قنادی و بیکری و پیستری و علوم مدرن صنایع غذایی ، با هدف تبدیل علاقه‌مندان به متخصصین آماده ورود به بازار کار  در قالب کارآفرین (دارای کسب‌وکار شخصی) یا فردی که میتواند موثرتر در تیمی یامحیط کاری فعالیت نماید، آغاز کرد. اگر علاقه‌مند به حوزه‌ای پیستری و بیکری هستید یا حس میکنید در  این حوزه‌ای استعداد دارید با یادگیری‌های اصولی باید آن علاقه را به تخصص تبدیل نمائید. دانشجویان آکادمی مزه، باتوجه به علاقه‌ی خود، و سرمایه‌گذاری برروی خودشان، متخصص شده‌اند و توانسته‌اند از آن حوزه کسب درآمد کنند.