دوره کوکی های کافه ای آکادمی مزه

کوکی چیست؟ (آشنایی با انواع کوکی ها)

دوره کوکی های کافه ای آکادمی مزه

شیرینی محبوب و پرطرفدار کوکی مانند کاپ کیک ها پایه ثابت بسیاری از جشن ها و مهمانی های خاص است. آیا با این شیرینی خوشمزه آشناییت کامل دارید و انواع آن را می شناسید؟ اگر چنین نیست نگاهی به مقاله امروز ما بیندازید. لحظات شیرین خود را با آکادمی مزه همراه باشید… .  

تعاریف و پیش مقدمه

خیلی ساده، اینگونه بگوییم که هر شیرینی یا کیک نرم و ترد و شیرین، کوچک و نازکی که با آرد و تخم مرغ و روغن پخته شود را می توان کوکی نامید. برخلاف تصورات عموم مردم، جالب است بدانید تاریخچه این شیرینی خوشمزه نه به ایتالیا، نه فرانسه و کشورهای خارجی دیگر مربوط نبوده و به کشور خودمان برمیگردد، در همان زمان که ایران جزو اولین تولید کنندگان شکر جهان بود.